Poon Choi returns

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またまた寒い．　この間，「いきなり暑くなりやがって」なんて書いていたのが嘘のように寒い．
すいません，もうあんな事は書きませんから，暖かくなって下さい．．．
今晩，またpoon choiを食べる機会があった．
どうも，ニューテリトリー周辺だけに伝わる珍しい鍋，という謳い文句は昔のことのようで，最近はそういうキャッチコピーでもって，年末は香港中でこの鍋を突いているようだ．
今日は寮生の忘年会みたいな物で，ちょうど珍しい奴らが滞在しているから，それを肴に鍋でも食おうという趣向で，僕たちがゲストとして招かれた．
といっても，テーブルの上にはアルコールは並んでいない．
ここの学生達は部屋の中では知らないが，食堂や外ではお酒を飲まないみたいで，今夜もコーラとファンタが行儀良く置いてあった．
そういえば日本でもこの頃の学生は，あまりがぶがぶビールやなんかを飲まないみたいだから，場所の問題じゃないのかもしれない．
この前の経験から，また食べきれないんじゃないかと思ってたら，さすが若者，どのテーブルも順調にたいらげていっていた．
今日初めて見た食べ方としては，煮詰まって残り少なくなった鍋には，レタスをガシガシ入れて，その上からお湯を足してさらえてました．
さすがに僕は，その頃には満腹で，どんな味かは知りません．
写真も撮ったけれど，いまは見るのもおっくうです．