Her birthday

12月6日で娘が3歳になった．
いやいやなんともめでたい．よく無事で育ったもんだ．
こんなに嬉しい事はない．
写真は，卵や牛乳を使っていないケーキを前にする娘．粟餅生地のケーキ台に，サツマイモのクリーム．苺やブルーベリーも爽やかで，非常に美味しい．
ラッキーな事に，近くにある生チョコレートを出すオーガニック・ティハウスのシェフ／パティシエさんが，アレルギー対応のケーキを作って下さる．これが確実に年々進化している．写真のケーキも，去年のものより美味しくなっている．